石斑鱼苗种产业困境与出路4野木瓜属

石斑鱼苗种产业困境与出路（4）

4、对病害防治技术研究的期待

石斑鱼让人束手无策的顽疾石斑鱼病害防控是关系到养殖成败的重要原因。目前，石斑鱼养殖中的几个主要疾病有：刺激隐核虫引起的白点病，弧菌(溶藻弧菌和哈维氏弧菌等)引起的溃疡病，链球菌引起的败血症，巴氏杆菌引起的急性死亡，神经坏死病毒引起的育苗期神经坏死症，虹彩病毒引起的标粗期黑身等。还有一些新出现的不知病因的病害，都在养殖中产生重要影响。

刺激隐核虫(俗称小瓜虫)病，多用淡水、甲醛的方法防治，效果有限。网箱养殖时，暂时治好了虫也解决不了环境的问题，虫子很快再出现，将鱼排拖到水质好点的海区，有时会好些;池塘养殖中，将鱼捕起，药浴后换池有些作用;有时水泥池流水养殖，都会让人束手无策。目前已有刺激隐核虫肌动蛋白为抗原的疫苗，但距离应用还需时日。

细菌性疾病，更是让人感到进退维谷。比较可靠的方法是从病鱼分离、培养病原菌，通过药敏实验找到有效的抗菌药物，对症施用。可是分离细菌需要时间，养殖生产上往往等不起，找到合适的药物需要好几天，鱼的损失也大，甚至死得所剩无几，一句话是等不起。

因此，有人遇到鱼病，经初步判断是细菌性病后，为了解决问题，多种抗菌广谱的抗生素药物联合使用，这样做效果不确定，可能有效，也可能无效。但副作用是肯定的，病原体获得了更强的抗药性，以后的问题更难解决。并且，抗生素的滥用导致食品安全问题比较严重。迫切需要有快速、有效的诊断方法。目前，针对弧菌、链球菌及巴氏杆菌的基因工程疫苗已经研发成功，但离生产应用也还有一段距离。

神经坏死症，主要侵染仔稚鱼阶段的石斑鱼，通常死亡率在90%以上。对幼鱼(通常体长3厘米以上)及成鱼的致死率下降，但能保持在鱼体内的低水平复制，携带病毒，引发垂直传播。培苗及标粗期间的石斑鱼黑身病，主要是多种病原体(虹彩病毒或细菌)混合感染导致，对此目前也是束手无策，一旦发现只能放弃一整池的鱼苗。目前没有针对病毒的特效药，但针对神经坏死症和虹彩病毒都研发了亚单位疫苗及病毒类似物(VLP)疫苗，试验上有一定的效果，需要加快研究及转化。

养殖病害是老问题，业界有很多成套的经验和方法。但针对主要病害开发出有效的疫苗，推广应用是当务之急。其次，是规范养殖管理，贯彻以防为主、防治结合的方针。目前，我国石斑鱼养殖还比较粗放，养殖户的技术水平和对病害的了解程度参差不齐。有必要通过政府或协会，加强对亲鱼培育、受精卵生产、育苗规范管理，做到苗种生产规范化、标准化，生产出合格的苗种供应市场;商品鱼养殖中，针对不同养殖方式、不同养殖品种，研究出一些实用的养殖技术规范。不当的操作——也是造成病害的重要原因之一。海南大学陈国华

责任编辑：高晓川

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